Administrador de Contrato para Campamento Minero - Santa Cruz

Descripción del Cargo:

Empresa de Servicios de Alimentación de Comedor, Limpieza y Hotelería. Se encuentra en la búsqueda de Administradores de contrato para Campamentos Mineros en la provincia de Santa Cruz.

Funciones:

• Controlar el funcionamiento del centro operativo a través de la revisión de informes: ventas, costos, inventarios, stock de insumos, etc.
• Supervisar constantemente la gestión y el desempeño de sus colaboradores.
• Mantener relaciones cordiales y permanentes con el interlocutor del cliente y contratistas.
• Velar por el cumplimiento de los estándares prefijados en el contrato con el cliente en el servicio de alimentación y hotelería y velar por las normativas de seguridad, calidad e higiene.
• Controlar los márgenes de gastos del contrato.
• Planificar y coordinar los eventos especiales junto al Chef y Supervisor de Alimentación.
• Supervisar la correcta entrega del servicio de gastronomía, junto con limpieza, orden y aseo de las dependencias.

Requisitos:

• Se requiere experiencia mínima de 3 años en el puesto.
• Es indispensable poseer muy buena capacidad de liderazgo, habilidad analítica, visión de negocios, con fuerte orientación al cliente y a resultados.
• Edad: Desde 30 Hasta 50 años (excluyente).
• Lugar de residencia: Chubut, Río Negro, Santa Cruz
• Área de estudio: Adm. de Empresas, Gastronomía / Cocina, Hotelería, Ing. Alimentos, Nutrición.